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2013年04月18日

簡単にできる!スンドゥブチゲ用濃縮スープ

◇シェアOK!


※購入時期:2013年3月札幌倉庫店にて

※価格:1袋6パック入りで868円
1パック(1〜2人前)あたり145円


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<豆腐と野菜などですぐにごちそうご飯の出来上がり!>

札幌市内にもスンドゥブチゲ専門店が増えました。
行きたいと思いつつも、幼児3人連れではかなり厳しいのでいつも断念しています。

この日もパルコでスンドゥブ専門店を断念した直後だったので、無性に食べたくなって思わず買ってしまいました。
「スンドゥブチゲ濃縮スープ」。

作ってみての感想は、手軽でおいしい!!ダシがいい感じに効いています。
勢いで買ったものですが、当たりでした♪

こういう辛い系の鍋用スープって実際はあまり辛くないことが多く、拍子抜けさせられるものが多いので、思ったより辛いのも良かったです。
ただ、辛党の主人はさらに唐辛子などをめいいっぱい振り掛けていたのでまだまだ辛さが足りなかったようですが・・・。

豆腐と好きな魚介や野菜を入れ、煮込むだけで美味しくできます。
我が家では、キノコ類を多めに入れたり、別途買っているプルコギビーフをいれて食べたり。
プルコギビーフとの相性は抜群でした!
豆腐は絹に限ります。
しめは、うどんでもご飯もどちらでも美味しかったです。
試していませんが、このスープを使った韓国風パエリアなどのレシピも載っています。

スープは1パック1〜2人前なので、鍋にすると少し足りませんが、少し薄めて辛さを足して調節して使っています。6パックもあるのでしばらく楽しめそうです♪


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